鹿のみやび漬 ザーサイ和え

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材料

(材料2人分)

鹿のみやび漬  1缶

ザーサイ(味付き)  50g

ブロッコリー(冷凍)  50g

カシューナッツ(有塩)  30g

糸唐辛子  適量

作り方

(1)鹿のみやび漬はほぐし、ブロッコリーは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし電子レンジ500Wで1分加熱する。

(2) ボウルに鹿のみやび漬、ブロッコリー、ザーサイ、カシューナッツを入れ和える。

(3) 2を器に盛り付け、糸唐辛子を飾ったらできあがり。